Bùng cháy
Diễn đàn không còn hoạt động!!! Các bạn vui lòng tìm kiếm thông tin trên các trang web khác! Xin lỗi các bạn vì sự bất tiện này!!!!!



 
IndexPortalCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
February 2017
MonTueWedThuFriSatSun
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     
CalendarCalendar
Latest topics
Top posters
Admin
 
tranvansang
 
thanhtu_11111
 
langtu_vodanh
 
thuonghoatiecngoc916
 
anxongchay
 
huuvinh321
 
vovanly2015
 
trongnhan
 
conmuaxua
 
Statistics
Diễn Đàn hiện có 4072 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: Syaoran

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 1924 in 1651 subjects

Share | 
 

 Hai món lươn ngon cho ngày mưa

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
tranvansang
Amber-Hổ phách
Amber-Hổ phách


Tổng số bài gửi : 567
Join date : 15/12/2010
Age : 25
Đến từ : Tiền Giang

Bài gửiTiêu đề: Hai món lươn ngon cho ngày mưa   Wed Jun 08, 2011 8:31 am

Hai món ăn đơn giản, dễ làm lại rất ngon miệng được chế biến từ những chú lươn tươi ngon sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm thêm ý nghĩa hơn!
Lươn chiên giòn



Nguyên liệu:
Lươn
Me chua
Gừng , ớt, tỏi băm nhuyễn
Gia vị: Muối, đường, dầu ăn.

Thực hiện:
Lươn làm sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
Hòa me chua với một ít nước, lọc bỏ hạt.
Phi tỏi thơm, cho nước me vào đun sôi, cho thêm ít đường, nước mắm vừa ăn. Thêm ớt, tỏi, gừng băm nhuyễn.
Làm sôi dầu, bỏ lươn vào chiên giòn, nhớ đảo đều tay để lươn không bị cháy.
Khi thưởng thức chấm chấm lươn với nước sốt, ăm kèm với một số loại rau sống như húng quế, tía tô rất ngon và thơm.

Với nguyên liệu này bạn cũng có thể chế biến món lươn xào xả ớt rất ngon, món này đãi khách thì rất tuyệt vời!



Lươn sau khi làm sạch, cắt khúc ngắn thì ướp chung với sả, ớt, tỏi băm nhuyễn. Nêm thêm nước mắm, đường cho vừa miệng. Để chừng 15 đến 30 phút cho lươn ngấm gia vị đậm đà hơn.
Cho sôi chảo dầu, bỏ sả và ớt vào, nên dùng sả đập dập sẽ ngon và thơm hơn sả bằm nhuyễn. Cho Lươn vào đâỏ đều đến khi thịt lươn vàng đều là được. Muốn thị lươn mềm thì cho thêm ít nước đun sôi chừng 10 phút.
Món ăn có thể là món ăn chính trong bữa cơm , cũng là một món khoái khẩu của các dân nhậu.
MonngonSaigon.com

******------******
lol!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Hai món lươn ngon cho ngày mưa
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Trên tay set top box Cloud Ibox III smart DVB, hàng ngon cho anh em DVB.
» Xin anh chị tư vấn setup 1 bộ truyền hình vệ tinh giá rẻ !!!
» Nhà đài đổi đầu thu "độc quyền" làm em bị phá sản .
» [Giúp đỡ] internet có dây nên dùng mạng nào?
» lnb nào thu sóng ngon nhất

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Bùng cháy :: Cuộc sống thường ngày :: Trổ tài vào bếp-
Chuyển đến