Bùng cháy
Diễn đàn không còn hoạt động!!! Các bạn vui lòng tìm kiếm thông tin trên các trang web khác! Xin lỗi các bạn vì sự bất tiện này!!!!!



 
Trang ChínhPortalCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
August 2017
MonTueWedThuFriSatSun
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
CalendarCalendar
Latest topics
Top posters
Admin
 
tranvansang
 
thanhtu_11111
 
langtu_vodanh
 
thuonghoatiecngoc916
 
anxongchay
 
huuvinh321
 
vovanly2015
 
trongnhan
 
conmuaxua
 
Statistics
Diễn Đàn hiện có 4072 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: Syaoran

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 1924 in 1651 subjects

Share | 
 

 Tôm Hầm Cà Chua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
tranvansang
Amber-Hổ phách
Amber-Hổ phách
avatar

Tổng số bài gửi : 567
Join date : 15/12/2010
Age : 25
Đến từ : Tiền Giang

Bài gửiTiêu đề: Tôm Hầm Cà Chua   Tue May 24, 2011 10:06 am














Thành
phần : (làm 1 phần )
* Tôm :
180g tôm hùm, khoảng miếng, bóc vỏ.
15g đậu tuyết cắt tỉa.
10g nấm tai gỗ cắt tỉa.
10g khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ.
2g lá chanh.
5ml dầu ăn.
* Cà chua và cỏ chanh làm 5 lít :
6kg cà chua bóc vỏ, bỏ hột
30g cỏ chanh, cắt tỉa, cắt nhỏ.
15g gừng xanh, bóc vỏ, cắt nhỏ.
12 lá chanh.
2 muỗng canh bột khoai tây mỡ.
1 muỗng canh dầu ớt Thái.
20g ớt.
1,5 lít nước lèo gà.
5 muỗng canh dầu ăn.
2g muối và tiêu đen xay.










Chuẩn
bị
* Cà
chua và cỏ chanh Coulis
- Đun nóng dầu trong một cái bình nấu
nước xốt trên lửa vừa. Cho cỏ chanh đã
cắt và gừng xanh vào, xào cho thơm. Cho
bột khoai tây mỡ, dầu ớt Thái và ớt vào
và quậy thật kỹ. Cho cà chua đã cắt, quậy
đều cho đến khi hỗn hợp sôi. Đổ đầy nước
lèo gà vào và đem đun sôi. Hạ lửa nhỏ
và hầm trong 20 phút. Lấy ra và để nguội.
Đổ vào một cái máy trộn thức ăn và trộn
cho nhuyễn. Lấy ra và để qua một bên.
* Nấu :
Đun nóng dầu trong chảo trên lửa cao.
Cho tôm vào và xào trong vài giây. Cho
tất cả rau và khoai tây vào và xào sơ
trong 1 phút. Đổ cà chua và cỏ chanh vào
và đem đun sôi. Hạ lửa nhỏ và hầm trong
2 -3 phút cho đến khi tôm chín. Lấy ra
và đặt lên một cái đĩa, trang trí với
lá chanh và dọn lên.


(Nguồn: Peter Knipp Holdings Pte Ltd)
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Tôm Hầm Cà Chua
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Giúp em sửa đầu kts trung quốc
» Đầu thu hl bị mất màu
» thiên lôi đánh nhờ các bác giúp
» Bản quyền giải ngoại hạng Anh:HCTV dọa “trả đòn” K+
» AVG phát sóng thử nghiệm kts mặt đất DVB-T

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Bùng cháy :: Cuộc sống thường ngày :: Trổ tài vào bếp-
Chuyển đến