Cá Kèo Xào Tương Hạt

Tiêu đề: Cá Kèo Xào Tương Hạt Thu Feb 24, 2011 9:20 am

Nguyên Liệu :

200g cá kèo
1/2 củ hành tây
500g cà chua bi
50g cà rốt
1 thìa canh tương hạt
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê tỏi xay
1 thìa canh dầu ăn
1 thìa soup tương ớt.

Thực Hiện :

Làm sạch cá kèo, bỏ đầu. Rửa sạch cà chua bổ đôi, lột vỏ hành tây, thái múi cau, gọt vỏ cà rốt, thái sợi. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cá, hành tây, cà rốt vào đảo nhẹ tay, nêm hạt nêm, tương hạt, đường. Cuối cùng cho cà chua, tương ớt vào đảo đều tay, tắt bếp.

Dọn cá xào ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

» Tàu Hủ Kho Tương
» Tư tưởng Hồ Chí Minh
» Lý Nhã Kỳ hóa thân bạn gái tướng Pháp
» Biểu tượng tình yêu
» iPhone tương lai sạc pin bằng nhịp tim